Kelkáposzta főzelék liszt nélkül. Hogyan lehet a diétás főzelék sűrítése egészségesebb?


nevezze el a baktériumokat parazitáknak

A nyár kedvence, tojásos nokedli ecetes salátával - Így lesz a legfinomabb A menzán sosem szerettem a főzelékeket, mert annyi liszt volt bennük, hogy megállt benne a kanál. Ez mondjuk különösen a tök-és a zöldbab főzeléknél volt rettenetes élmény.

kelkáposzta főzelék liszt nélkül

Amikor elkezdtem főzni tanulni, éppen útnak indult a gasztroforradalomnak nevezett hullám, ami, bár sajnos azelőtt megtorpant, hogy valódi változást hozott volna a menzákon és kifőzdékben, engem legalább megtanított főzeléket sűríteni, ésszel. Staubolás, rántás, lisztes habarás: voltaképpen nincs ezekkel az eljárásokkal semmi baj, ha ésszel csináljuk.

Kevés liszttel, ízléssel sűrítve sokkal jobb lesz minden főzelék, hiszen nem kell, hogy szilárd legyen a zöldségeket körülölelő kelkáposzta főzelék liszt nélkül, éppen elég, ha nem teljesen folyékony.

Mossuk meg a kelkáposzta leveleit, vágjuk le a torzsa véget, és vágjuk fel kb 1cm-es csíkokra. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát fonnyasszuk meg  az olajon, majd  adjuk hozzá a burgonya darabokat.

A túl sok liszt nem csak egészségtelen, de az állagot  is elrontja, sőt, a zöldség ízét is elnyomja. Van egy csomó olyan lehetőség, gyermekek helmintikus inváziós kezelése szebben, gusztusosabban és egyben egészségesebben sűrítihetőek a főzelékek.

Étkezési keményítő Ha már sűrítés, nekem sokkal jobban bevált az étkezési keményítő erre a célra.

Kelkáposzta főzelék

Szebben, vékonyabban gazdagítja a levet, az könnyebb marad és ráadásul sosem lesz csomós. Elég néhány evőkanálnyi hideg folyadékkal kikeverni, és a főzelékhez önteni. Zöldborsó főzeléknél, zöldbabnál, töknél is ez a legjobb megoldás. Krumpli A zöld levelesekből - kelkáposztából, leveles kelből a képenspenótból, sóskából készült főzelékeket krumplival szoktuk főzni.

Kelkáposzta főzelék diétásan

Na de ha már van az ételben egy ilyen magas keményítő tartalmú zöldség, akkor minek bele még lisztet kelkáposzta főzelék liszt nélkül tenni? Teljesen felesleges, elég egy krumplinyomóval belenyomkodni a főzelékbe főtt kockák egy részét, így a krumpli fogja besűríteni a főzelék saját levét.

A krumplit azonban turmixolni sosem szabad, mert ragacsos, nyúlós szörnyűség lesz belőle. Hüvelyesek A hüvelyesek, mint a bab, lencse, csicseriborsó, sárgaborsó annyira sűrűek, hogy semmiképp nem igénylik liszt vagy bármi más segítségét azok a főzelékek, melyek belőlük készülnek, egyszerűen hagyni kell, hogy maguktól besűrűsödjenek.

  1. Hogyan sűrítsem a főzeléket liszt nélkül? Négy lehetőséget is mutatunk - Technológia | Sóbors
  2. Széles streamer tünetek emberekben

Botturmix Kedvenc módszerem a magával sűrítés. Ez a módszer bármelyik főzeléknél működik.

Kelkáposzta-főzelék (rántás nélkül is)

Fontos, hogy a lehető legkevesebb folyadékkal készüljön, annyival csak, amennyi éppen ellepi a zöldségeket. Amikor minden megfőtt, két-három merőkanállal kiveszek a főzelék sűrűjéből, de adok hozzá egy kanállal a levéből, vagy hozzáadom azt, amivel épp gazdagítani szeretném az ételt - tejfölt, tejszínt, kókusztejet.

Sőt, tovább megyek, maguk az életmódváltók is tartanak a hagyományos ételektől, így pl. Ez részben igaz, de tudnod kell, hogy a főzelékek is elkészíthetők egészségesen, életmódváltásba illeszthetően.

Így turmixolom le nagyon alaposan. Az így egyneműsített részt kelkáposzta főzelék liszt nélkül főzelékhez öntöm, és elkeverem. Ha még ekkor sem tűnik elég sűrűnek, még egy további evőkanálnyit leturmixolok, és azt is a láboshoz keverem.

A végtelenségig persze nem folytatható ez a folyamat, különben kelkáposzta főzelék liszt nélkül lesz a főzelékből, szóval időben érdemes megállni. Megosztás: Olvasd el ezt is!

- Kelkáposzta főzelék diétásan - ypson.hu

Kommentek: A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi.

Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez.

kelkáposzta főzelék liszt nélkül doxycycline ureaplasma kezelés

Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban. Ezt is szeretjük.